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“宋妗,锅我扛回来了,要怎么放?”其格去了打铁铺没有多久就回来了,肩上还扛着一口大铁锅,刚进门就开始问。
宋妗将最后一点菜铲进竹盆里,转头给他指了个地方:“你先放这边,吃完饭后我一会儿割块肉开下锅,然后就可以用来炼油了。”
帮忙端菜的乌力怕弟弟毛手毛脚把铁锅弄坏了,快步走到桌前把菜放好,走到其格身边伸手接过锅,轻轻地放到地上。
三人完饭后,其格去洗碗,乌力在女人的吩咐下,把铁锅安在灶上,然后开始烧火。
宋妗用水洗干净锅后等里面的水份烧干,再从野猪肉上切下一块肥肉去皮,用铲子压着在锅里来回的擦抹。
等整口锅都涂满了油脂,肥肉也变黑变小,这才将锅里的黑油倒掉,用热水洗了一遍锅,等烧干后又割一块肥肉进锅里反复的擦抹。
直到最后一次猪油没有变黑,锅也变得油亮,这才倒掉锅里的油,又用热水洗了锅,再擦干,这开锅才算完成。
“宋妗为什么要这样子擦锅呀?”其格洗完碗就一直坐在旁边看宋妗开锅。
“这样可以在锅上面形成油膜,既可以不让锅生锈还可以延长锅的使用时间。”宋妗知无不言地告诉他。
“你可懂得真多啊。在你们以前的部落里你也是个很厉害的人吧。”其格赞叹道。反正在这里,他还没有见过比她更厉害的人。
“在我们部落里,我这种只能算是懂一点点而已,还有很多人更厉害的。”宋妗笑着说,她在现代可是个咸鱼呢。
“我的天呐,你们部落是做什么的啊,你这样的还叫懂一点点,看看我们,这也太打击人了吧。”其格发出一声惊叹。
“呵呵呵,每个地方会的东西不一样嘛,你看你们打猎很厉害,但我们部落的人就不会打猎啊。”宋妗没有说的是,现代都禁止打猎了,稍不注意打到保护动物就要吃免费牢饭的。
“不会打猎,那你们吃什么呀?”其格好奇地问,他一直都想了解宋妗的部落,以前怕她伤心想家要回去,所以一直不敢提,现在宋妗已经做上他们这里的酋长了,想来也不会再走了,所以他抵不住心里的好奇开始问了。
“我们那里主食是吃米饭呀,菜的话,主要就是蔬菜还有猪肉还有海鲜什么的。蔬菜就是野菜,但是种类要比你们这里的野菜多,猪肉就是你们这里的大豚肉。海鲜就是海里的生物了。”宋妗一边干活一边给两兄弟科普现代吃的东西。
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