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看着谦卑有礼貌的陆成才,确实比林红霞那老娘们顺眼多了。
“你说这个事啊,首秀田鸡要去皮去内脏不留头,然后剁成小块,清洗干净沥一下水分,放生抽耗油鸡精料酒抓匀腌制十多分钟,然后把田鸡先煎熟,两面金黄这样装起来,然后锅里炒葱姜片,倒入田鸡,想吃什么配菜就放什么,再放清水没过田鸡肉,炖煮上七八分钟,最后放少许盐,生抽耗油调味大火收汁就成了。”
金桂花一口气把田鸡如何做的法子给说了出来。
“原来这道菜有那么多讲究,以前都是杀了放水煮,放盐就成,婶子这些你了,今天我妈是不是又招惹您了,她那人就这样嘴贱,不过没什么坏心思,您别跟她一般见识。”得到法子,对媳妇有交代陆成才心松了,他就说桂花婶子人挺好的。
“我和你妈是两人之间的事,不用你们这小辈操心,成才
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